Functieomschrijving
Bedrijf
The London is een ingetogen luxueus ingericht restaurant op het Antwerpse Eilandje. Met zicht op het iconische Havenhuis en de Londenbrug. Chef Tommy Cavaliere en Maitre Thalissa Kraus zorgen voor een toegankelijke en smaakvolle wereldkeuken waarvoor zij inspiratie opdeden gedurende een maandenlange wereldreis. Zij geven hun ideeën vorm met een creatieve menu en A la Carte kaart tijdens lunch en diner. Niets werd aan het toeval overgelaten om van dit restaurant een succes verhaal te maken. Om dit niveau vast te houden en zelfs te verhogen, gaan we op zoek naar de juiste mensen.
Wil jij deel uitmaken van dit nieuw enthousiast team? Dit kan want we zijn momenteel op zoek naar versterking. Wij zoeken een SOMMELIER die met ons mee wil werken aan de toekomst.
Omschrijving Als zaalmedewerker ben jij mee het gezicht van ons restaurant en zorg je ervoor dat onze gasten zich welkom voelen. Je laat hen genieten van de allerbeste service. Je bent niet bang om hard te werken en hebt oog voor detail. Taken
- Ontvangst en bediening van de klanten
- Aannemen van reservaties
- Leiding geven in de zaal tijdens de dienst
- Meewerken tijdens zaal mise en place
- Opleiden, coachen en begeleiden van personeel
- Rapportage naar eigenaar
Profiel
- Ervaren Zaalverantwoordelijke
- Verzorgd voorkomen
- Stipt en toegeweid
- Sociaal en communicatief
- Nederlandstalig kennis van het Engels en Frans Plus punt
Uurrooster
- Te bespreken
Startdatum Te bespreken.
Jobgerelateerde competenties
- De tafels, toog afruimen
De bar- en zaaluitrusting onderhouden en schoonmaken - De ruimtes en de bar inrichten en opnieuw op orde zetten
- De betaling voor de consumpties innen
- De klant ontvangen en de bestelling van dranken opnemen
- De glazen afwassen
- De dranken klaarmaken en aan de toog, in de zaal, op het terras aan de klant serveren
Persoonsgebonden competenties
- Verantwoordelijkheid
- Samenwerken
- Flexibiliteit
- Klantgerichtheid
Aanbod
- Vast contract
- 4 dagen werkweek
- Service coupé
- Maandag en dinsdag gesloten + 1 extra vrije dag (te bespreken)
- 1 keer per jaar op teambuilding in het buitenland
- 4 keer per jaar verlof tijdens de feestdagen (kerstmis , pasen , bouwverlof en krokus)
Plaats tewerkstelling
AMSTERDAMSTRAAT 34-36 2000 ANTWERPEN
Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )
Talenkennis
- Engels (in beperkte mate)
- Frans (in beperkte mate)
- Nederlands (zeer goed)
Contract
- Vaste Job
- Contract van onbepaalde duur
- Voltijds
- Dagwerk
Plaats tewerkstelling
- AMSTERDAMSTRAAT 34-36 2000 ANTWERPEN
